真空包裝機(jī)是什么？它的出現(xiàn)又對(duì)我們的生活帶來(lái)了怎樣的變化？隨著真空包裝技術(shù)的不斷完善和應(yīng)用，使得真空包裝機(jī)得以在我們的生活當(dāng)中占據(jù)重要的地位，今天我們所知道的真空包裝機(jī)是一種利用機(jī)械（真空泵）獲取真空，并在額定的真空環(huán)境（指真空室形成的真空狀態(tài)）中完成對(duì)塑料袋的熱封口設(shè)備。塑料袋須是專用真空包裝用袋。食品工業(yè)中，應(yīng)用真空包裝機(jī)的目的是為了延長(zhǎng)保質(zhì)期，貯藏期，其作用歸納為“四防”、“兩省”即防霉變、防蟲(chóng)蛀、防污染、防氧化：省容量、省運(yùn)費(fèi)。
對(duì)于食品行業(yè)重要的真空包裝機(jī)，當(dāng)然種類也是非常豐富的，且如果機(jī)器出現(xiàn)了故障問(wèn)題，如果沒(méi)有及時(shí)的對(duì)其進(jìn)行解決，那么對(duì)于設(shè)備本身以及生產(chǎn)使用者都是非常不利的，會(huì)大大地?fù)p失其經(jīng)濟(jì)效益，那么針對(duì)不同的真空包裝機(jī)自然就需要不同的方式來(lái)對(duì)待。星火今天就針對(duì)500雙室真空包裝機(jī)的故障以及相應(yīng)的排除方法作出詳細(xì)解答，以供使用者們參考：
| 故障現(xiàn)象 | 產(chǎn)生原因 | 排除方法 |
| 有電源整機(jī)不動(dòng)作 | a、電壓過(guò)低，保險(xiǎn)絲燒斷，或空氣開(kāi)關(guān)跳開(kāi)； b、泵卡死，或因?yàn)楸秒姍C(jī)啟動(dòng)困難（氣溫過(guò)低，泵油太稠）： c、在電源指示燈亮?xí)r，行程開(kāi)關(guān)錯(cuò)位或急停開(kāi)關(guān)處于急停狀態(tài)； d、真空時(shí)間延時(shí)器時(shí)間延時(shí)不夠 |
★特別是220V交流（單相）型機(jī)時(shí)．一定要解 決使用低電壓低的問(wèn)題，一般不能在負(fù)荷時(shí)低于190V; ★檢查泵是否有機(jī)械卡死情況，并同時(shí)注意檢 查是否是由于氣溫太低造成的油阻塞或是電機(jī)接線的可靠性問(wèn)題； ★分別找出各部位故障存在的可能性，并排除 或更換，嚴(yán)禁東拆西卸 |
| 真空度上不去（真空度不好）[從真空表上看，真空度可以，但袋內(nèi)真空度差］ | a、機(jī)器真空泵存在缺油或油號(hào)、油質(zhì)的問(wèn)題； b、機(jī)器真空主管道和氣囊管路有漏氣現(xiàn)象； c、真空時(shí)間太短： d、真空室、蓋密封不好； e、真空室內(nèi)加熱排與硅膠條兩平面之間的距離（上下加熱排間隙）太小，造成了在抽真空時(shí)袋口被夾住或受到局部擠壓，抑制了袋內(nèi)空氣脫氣 |
★檢查泵油，并進(jìn)行正確的處理： ★將機(jī)器抽到很高真空壓力時(shí)，將總電源關(guān)閉，通過(guò)耳聽(tīng)、手摸等方法檢漏，并及時(shí)進(jìn)行處理； ★調(diào)整真空延時(shí)器，延長(zhǎng)真空時(shí)間； ★更換室蓋密封條； ★適當(dāng)調(diào)緊氣囊總成兩端的壓板彈簧，或檢查 氣囊（熱封）電磁閥是否工作正常 |
| 封合質(zhì)量不佳 | a、冷卻時(shí)間太短； b、溫度過(guò)高或過(guò)低； c、上下加熱排位置不吻合； d、氣囊漏氣，壓袋力不夠； e、加熱排加熱片和高溫布不平整，并由于包裝某種產(chǎn)品的原因，該表面有結(jié)疤或灼化物。 |
★調(diào)整冷卻延時(shí)器，延長(zhǎng)時(shí)間； ★調(diào)整封合時(shí)間和電壓，一般根據(jù)復(fù)合袋的熱 封性能來(lái)調(diào)整，注意電壓與時(shí)間的吻合： ★調(diào)整下加熱膠條位置： ★更換氣囊； ★更換高溫布、加熱片并可靠安裝 |
| 整機(jī)自動(dòng)程序不能完整運(yùn)行，不轉(zhuǎn)下程序 | a、真空延時(shí)→封合延時(shí)→冷卻延時(shí)，這三只延時(shí)器有一只損壞，就不會(huì)轉(zhuǎn)下程序； b、某一只延時(shí)器接插座松動(dòng)或某部位接觸不良。 |
★根據(jù)真空包裝機(jī)原理性工作順序中，在哪一 步驟出現(xiàn)不轉(zhuǎn)程序或停止，即對(duì)該只延時(shí)器 進(jìn)行更換； ★排除松動(dòng)與接觸不良現(xiàn)象 |
| 加熱片、高溫布燒焦冒煙 | 在機(jī)器調(diào)試正常后，對(duì)每一種型號(hào)機(jī)器而言，必須做到只要機(jī)器（有響聲）或真空泵一旦啟動(dòng)，真空室蓋必須馬上吸咐到下室或平板上去，否則會(huì)產(chǎn)生“空載加熱”現(xiàn)象。 | ★發(fā)現(xiàn)室蓋通過(guò)壓合力吸不到下室，立即按急 停按鈕，檢查原因，KTl是否無(wú)延時(shí)時(shí)間，或 KT3延時(shí)不釋放。 |
